夕食 ゆで落花生

今年も入手成功!生落花生。

今年も生協さんから「生落花生」をゲット!
いわゆる“野菜状態”の落花生で、自分で茹でて食べるスタイルです。

これがもう、豆の濃厚な味わいがクセになる!
一口食べれば手が止まらず、ついつい“無限落花生”状態に…。

ただし、この生落花生、時期を逃すと手に入らない完全なる季節モノ。
今年も入手できて一安心です。

とはいえ、一度手に入れれば、茹でたあとに冷凍保存しておけるので、
何度かに分けて楽しめるのも嬉しいポイント。

秋の楽しみのひとつ、今年も大事に味わいたいと思います。

 

調理:妻